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忙しい毎日

 2005-11-30
ここの所なにやかやと忙しい。

昨日は高校時代の友達に誘われ仕事帰りに食事に行った。
そろそろ寒くなったしフグを食べに行こうという事になった。
フグっていつ食べたかしらん?
美味しかったのかしらん?
自分の中では思い出せないくらい昔ってことで落ち着いた。
友人は仕事柄接待が多いらしく色々食べ歩いているらしい。
出張も多いそうでその土地の美味しいものを食べるのが楽しみと言っている。
フグのてっさ、てっちり、から揚げ。
うっ、うまいっす。
友人はひれ酒などを頼んでおりました。
店の人が酒に浸したひれにライターで火をつけておりましたが、何でもそうすることで香ばしさが増すそうで・・・。
ホォ~~。知りませんでした。
何せもっぱら食す専門ですから、お酒などガンガン頂いては美味しいものがいっぱい食べれないじゃないですか。
から揚げなどはまるで鶏肉のような感触でうまうまでした。
てっちりでは「サービスです。」と鍋に入れていただいたのはマツタケさま!!
「サービスでマツタケ?シイタケじゃないの。」などと言いながら食べますればいい香り。
まさにマツタケじゃありませんか。
京都では丹波のマツタケを八百屋さんで匂いだけ思いっきりかいできただけ。こんなところで思いがけず食べちゃいました。
そして、何といっても最後に欠かせないのはお雑炊!!
日本人に生まれた幸せを感ぜずにいられません。
寒い夜にポンポコリンな私でした・・・。



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